Épisode 8 À table avec nos chefs!

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Francois Munger

Journaliste chez MédiAT
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Ingrédients pour réaliser la recette

1 tasse de miel de la miellerie La Grande Ourse
1citron
1 branche de thym
4 poitrines de poulet sans peau

Vinaigrette
1 tasse d’huile d’olives
4 1/2 cuillères à table de moutarde de dijon
1/4 de tasse de miel
1/2 citron
Hydromel
Sel & poivre