Épisode 11 À table avec nos chefs!

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Francois Munger

Journaliste chez MédiAT
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Crêpes
3 oeufs
1 1/4 tasse de farine
2 tasses de lait
Vanille

Crème pâtissière
2 tasses de lait
1/2 tasse de sucre
2 oeufs
Vanille
1/4 de tasse de fécule de maïs
1 cuillère à table de farine

Sirop chaud
1/3 de tasse de beurre
1/2 de tasse de sucre
1/3 de tasse de crème 35%
Vanille