Cuisseau d’enfant sur lit de vers blanc

1 novembre 2017

Ingrédients Jarret de porc/ agneau Pruneaux en boîte Tomates en dés une boite Oignons 2 Ail Linguini Crème 35% Champignons Beurre Huile d’olivePréparation Préchauffer Four à 450°FJarret -Couper les oignons et l’ail en brunoise -Dans une cocotte allant au four, ajouter beurre (2c.a.s) et huile d’olive (2c.a.s) saisir le jarret de chaque côté,ajouter oignon et ail. -Ajouter tomates et Pruneaux -Couvrir et enfourner 1hPâtes -Couper et saisir champignon à la Lire plus

AT360 – 010

1 novembre 2017

Émission spéciale d’AT360, diffusée à l’Halloween

Porc d’automne à SEB

4 octobre 2017

Ingrédients : Filet de porc pommes poireaux courge poivrée Bacon Crème Sirop d’érable Muscade Cannelle Thym frais Beurre Sel Huile d’olive Patates type grelot Épices Montréal  Préparation Préchauffer le four à 400. Couper les patates grelot en deux, les rincer, déposer dans un plat allant au four, ajouter huile d’olive, beurre et épices Montréal, mélanger et enfourner 40 Minutes. Couper en deux sur la longueur et vider la courge, déposer Lire plus

AT360 en direct du FME

30 août 2017

En direct du FME en Abitibi-Témiscamingue avec des entrevues incluant Milky Chance, Les Cowboys Fringants, Philippe B, Pierre Kwenders, FUUDGE , les représentants des ligues d’impro de la région, une performance de Lily Of The Valley et plein de surprises!

Une rue d’horreur pour Halloween!

15 août 2017

Amos- 15 août 2017,  Suite au véritable succès de son activité d’Halloween, MédiAT récidive cette année avec une installation encore plus imposante. Une portion de rue complète sera aménagée avec différentes scènes pour offrir une petite frayeur aux petits et grands. La 3e Avenue Est se transformera en artère piétonnière entre les rues Miniac et Dalquier le temps d’une soirée le vendredi 27 octobre prochain. Les zombies seront sur place Lire plus

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