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Après neuf mois d’attente, le O’Shack rouvre finalement à Amos. Le bâtiment, qui était une perte totale à la suite d’un incendie survenu le 27 août 2021, peut désormais accueillir à nouveau des clients, bien que les travaux ne soient pas entièrement terminés.
L’incident avait aussi forcé la fermeture temporaire du casse-croûte Chez Pascal, du Mikes ainsi que de la clinique d’optométrie avoisinante.
Le propriétaire, Vincent Marcoux, se dit fier du chemin parcouru :
« On est vraiment contents pour de vrai, on a mis beaucoup d’efforts depuis neuf mois. Ça a été un gros hiver chargé, mais aujourd’hui, je suis vraiment content de voir le fruit de nos efforts à l’oeuvre. […] Il y a eu beaucoup d’épreuves, mais je pense que, s’il y a un mot qui nous représente bien, c’est la résilience. »
Bien que les clients puissent déjà se présenter sur place, un événement spécial aura lieu prochainement afin de souligner l’ouverture officielle de l’établissement. D’autres détails suivront.